Business & Marketing Manager pro síť restaurací a bister

Provozujeme čtyři úspěšné a zavedené dim sum restaurace — tři v Praze a jednu v Liberci. Máme skvělé jídlo, skvělý tým a teď hledáme člověka, který nám pomůže celý provoz posunout na vyšší úroveň. Někoho, kdo dotahuje věci do konce, miluje čísla stejně jako lidi a nebojí se vzít věci do vlastních rukou. 

Jsme silní v rychlé exekuci, sledujeme gastrotrendy, jako jedni z prvních jsme do Česka přivezli moderní dim sum knedlíčky, které si Praha oblíbila právě díky nám (https://forbes.cz/raj-knedlicku-jak-ekonom-sociolog-a-automechanik-stvorili-dim-sum-spot/). Aktuálně budujeme další nový gastrokoncept, který v Česku dosud není, stále máme start-up přístup, ale rosteme, a proto potřebujeme člověka na pozici Business & Marketing Managera.

CO BUDEŠ DĚLAT

• Dohlížet na koordinaci všech čtyř poboček (Praha i Liberec) a dalšího nově budovaného bistra — plánování, reporting, řešení problémů
• Organizovat a projektově vést marketing: spolupráce s “ppcčkařem”, správkyní sociálních sítí, grafikem, řízení kampaní a reklamy obecně, věrnostní program
• Mít přehled o financích — cash flow, náklady, marže, fakturace, obraty na pobočkách
• Pomáhat s vedením týmu a projektů

KOHO HLEDÁME

• Analyticky smýšlející člověk, který dotahuje věci a ví, proč je dělá
• Strukturovaný přístup — umíš si věci zorganizovat a nenecháš nic "viset"
• Zkušenost s marketingem a projektovým vedením výhodou, naopak znalost gastra nutná není
• Základní orientace v účetnictví a vedení lidí
• Flexibilita — zkrácený úvazek může vypadat různě, domluvíme se, vzhledem k našemu oboru je ale také nezbytné být v restauracích i fyzicky a tím být v kontaktu s provozem
• Pozice je ideální pro juniora nebo mediora

CO NABÍZÍME

• Reálný kariérní růst — jasná cesta na plný úvazek a vedoucí roli
• Obědy zdarma ve všech pobočkách
• Flexibilní rozvrh — domluvíme se
• Přátelský tým a neformální prostředí
• Multisportka, simkarta…
• Odměna dle dohody

Zajímá tě to? Pošli nám CV a pár řádků o sobě. Těšíme se!