Food Engineer
Food Engineer — Přidej se k budoucnosti jídla 🥩
Kultivované maso ještě nedávno znělo jako sci-fi. V Mewery ho ale už děláme realitou – jsme první v Evropě, kdo vyvíjí kultivované vepřové z mamálních buněk a mikrořas. Naše technologie odstraňuje hlavní bariéry škálování a posouvá celý průmysl kupředu.
Hledáme Food Engineera, který má chuť hrát v první lize inovací. Přidej se k nám a pomoz posunout produkty od laboratorní formulace až po reálný trh – a u toho se bavit s mladým, zapáleným a přátelským týmem. 🚀
Co budeš dělat:
Vytvářet nové produkty od nápadu až po trh
Optimalizovat formulace a ingredience
Testovat procesy a vybavení
Připravovat dokumentaci, testovací vzorky a analýzy trvanlivosti
Spolupracovat s týmem Protein Research i externími dodavateli
Objevovat nové ingredience a možnosti inovací
Podílet se na technických rozhodnutích, která ovlivní celé produkty
Koho hledáme:
VŠ v oblasti Food Science / Food Engineering
Zkušenost s formulacemi, rostlinnými proteiny a laboratorními postupy
Znalost TVP, senzoriky a ingredienční funkcionality výhodou
Pečlivost, analytické myšlení a schopnost pracovat s technickou dokumentací
Co ti nabízíme:
Být u technologie, která mění způsob výroby jídla
Výzkumně orientované prostředí a prostor pro profesní růst
Moderní laboratoře a přátelský tým
Flexibilní pracovní dobu a 5 týdnů dovolené
Pravidelné týmové akce a zábavu s lidmi, co milují inovace
Rádi uvidíme tvoje CV a motivační dopis v angličtině, protože naším primárním jazykem je angličtina. 🙂
📍 Místo: Brno, Česko
🔗 mewery.io