16. 5. 2021
Po domácích pekařích kváskových chlebů nastupují baristé. Prodeje kávovarů a zájem o přípravu kávy v Česku během pandemie rostl
Nárůst zájmu o pečení domácího kváskového chleba během pandemie se stal už poměrně otřepaným vtipem. Čísla ale ukazují, že kromě domácí výroby pečiva se Češi vrhli i do světa kávy a čajů. S uzavřenými kavárnami, a v řadě případů i kancelářemi, se mnozí najednou ocitli bez pravidelného přísunu kvalitní kávy a čaje. Začali si proto pořizovat kávovary i rychlovarné konvice a zajímat se, jak na profesionální přípravu v domácích podmínkách.
V roce 2019 publikovala společnost Nielsen mal...
Číst dále
