
Už brzy zaparkuje v Praze na Smíchově kontejner od společnosti GreeenTech. A nebude to ledajaký kontejner. V tomhle se totiž ukrývá hydroponická farma, v níž za použití speciálního roztoku místo půdy vyrůstají bylinky, zelenina a drobné ovoce. Podle české firmy tkví právě v tomto přístupu budoucnost pěstování a udržitelnosti. Další dva kontejnery poputují do Dubaje a Šanghaje.
„Přinášíme jedinečný a moderní přístup k zemědělství. Pomocí vertikální hydroponie nastartujeme potravinovou soběstačnost nejen České republiky,“ slibuje spoluzakladatelka GreeenTech Karolína Pumprová, která již před třemi lety stála u zrodu pražské městské hydroponické farmy HerbaFabrica, jež dodává bylinky do pražských restaurací.
K ní se později přidal podnikatel Dmitrij Lipovský, jenž po svém ročním pracovním pobytu v Číně, kde se věnoval otázkám ekologie a udržitelnosti, zhlédnul v televizi reportáž právě o farmě HerbaFabrica, a ta ho zaujala natolik, že spolu s Karolínou Pumprovou a technologickým ředitelem Milanem Součkem vytvořili koncept technologicko-pěstební společnosti GreeenTech, jež oficiálně vznikla loni v červenci. Dmitrij Lipovský vložil do rozjezdu šest milionů korun ze svého a stal se CEO společnosti.
Kořeny GreeenTechu sahají do roku 2018, kdy Karolína Pumprová založila v holešovickém Vnitroblocku farmu HerbaFabrica.
GreeenTech v současnosti zastřešuje tři divize, z nichž každá má svůj unikátní produkt a svůj vlastní obchodní a marketingový směr. Urbanio je modulární systém, při kterém firma vystaví městskou hydroponickou farmu podle přání zákazníka. Cena v takovém případě začíná na milionu a půl korun a odvíjí se od počtu zakoupených modulů a prostředí, kde bude vystavěna. Tato technologie měla být oficiálně uvedena na trh na Expo 2020 v Dubaji. GreeenBox jsou kontejnery osazené technologií GreeenTech. Cena za nejmenší dodávaný rozměr, tedy 13 x 3 x 3 metry se pohybuje v nižších jednotkách milionů korun. Třetí divizí je HerbaFabrica, která prodává plodiny distributorům a koncovým zákazníkům. Společnost do budoucna zamýšlí nabízet její franšízu.
Kontejnery umožní pěstovat bylinky kdykoli a kdekoli na světě, do budoucna mají přispět k řešení potenciální krize kolem nedostatku potravin.
Zmíněné kontejnery umožní pěstovat plodiny prakticky kdykoliv a kdekoliv, klidně na poušti. Firma podle Lipovského vyrobí tento rok tři kontejnery, z nichž první bude umístěn na pražském Smíchově, další se rovněž představí na EXPO v Dubaji. Právě do Dubaje a také Šanghaje chce firma ve střednědobém horizontu expandovat. „Cílem je stavět plnohodnotné kontejnerové farmy a neustále vylepšovat naše technologie. Ale jsme startup, takže jsme neustále v turbulentním procesu,” usmívá se nad dalšími plány CEO společnosti a prozrazuje že nyní také probíhá finální investiční kolo s externími investory.
Vše od konstrukce kontejnerů až po softwarové řešení vyvíjí firma interně. Část technických zařízení dodává Siemens ČR, který je také dlouhodobým technologickým partnerem.
GreeenTech chce svou technologií přispět k udržitelnému řešení budoucí potenciální krize kolem nedostatku jídla. Predikce OSN totiž varuje, že do roku 2050 je nutné zvýšit produkci potravin o 70 procent, aby bylo možné nasytit celý svět. Právě hydroponie může být řešením. Jedná se o pěstování rostlin bez půdy s využitím živného roztoku, který cirkuluje u kořenového systému rostlin. Jejími zásadními výhodami jsou až pětadevadesátiprocentní úspora spotřeby vody, výrazné zkrácení dopravních vzdáleností, možnost pěstování bez ochranných postřiků a rychlý růst rostlin.
Pěstování probíhá v kontrolovaném prostředí – na farmách nebo v plně automatizovaných hydroponických pěstebních kontejnerech, kde je možné regulovat teplotu, vlhkost, osvětlení i složení živného roztoku. Vnitřní klimatické podmínky se přitom dokonale přizpůsobují potřebám plodin. Zakladatelé GreeenTech slibují opakovanou sklizeň lokální zeleniny plné vitaminů a intenzivní chuti. Vzhledem k tomu, že plodiny neprocházejí ochranným postřikem, jsou vhodné pro děti i alergiky.
Nejnovějším počinem tria z GreeenTechu je HerbaShare, chladicí box s bylinkami, dodávaný do firem.
Celý proces je v případě GreeenTech postavený na řešeních IoT. Ta umožňují vzdálenou správu pěstebního procesu a simulaci ideálních podmínek pro růst rostlin nezávisle na vnějších klimatických podmínkách. Obchodní model pro technologie GreeenBox a Urbanio fungují jak na bázi prodeje, tak i na bázi pronájmu. „U obou možností funguje služba ‚after-sales’, kdy my dodáváme osivo, substráty, hnojiva, ale také náhradní komponenty k technologii a vzdálenou správu farmy,” upřesňuje Lipovský.
Doplňuje, že GreeenTech také před měsícem začal nabízet službu HerbaShare do firem, obchodů a restaurací. Jedná se o konstrukci s chladicím boxem pro uchování plodin, kam společnost pravidelně dováží mikrobylinky a zeleninu. „Nyní se chceme více zaměřit na firmy, jak se lidi vracejí do kanceláří. Věříme, že jde o opravdu zajímavý zaměstnanecký benefit a cestu, jak mít vitaminovou bombu přímo na pracovišti,” uzavírá.
Foto: GreeenTech
Šéfredaktor Newsroomu StartupJobs. Předtím téměř deset let pracoval jako reportér v předních českých médiích. Na cestách našel zalíbení v Mexiku a Latinské Americe, duší ale zůstává Šumavák.
May 17, 2021
Tell us your e-mail address and we will be sending you new